Resep Mango Cheese Cake Tanpa Dipanggang Wajib Tahu!

1. Buah – buahan (kiwi, stroberi dan lainnya sesuai selera)
2. Coklat (iris sesuai selera)
3. Biskuit
4. Lainnya, bisa ditambahkan sesuai dengan selera

Langkah membuat :

1. Haluskan biscuit dengan Chopper/blender.
2. Lalu campur dengan butter cair. Aduk rata.
3. Cetak adonan biscuit dalam wadah. Wadah bisa loyang bongkar pasang atau wadah kecil. Ratakan sambil di padatkan. Masukan kulkas.
4. Kocok whipped cream cair hingga kaku, lalu sisihkan
5. Blender mangga tanpa air. Sisihkan.
6. Kocok cream cheese, gula halus dan vanila cair hingga rata.
7. Masukan pure mangga, kocok lagi hingga rata dan adonan lembut. Masukan whipped cream, kocok lagi hingga rata.
8. Tuang adonan cream cheese diatas biscuit. Lalu bekukan 3-4 malam. Jika pakai loyang besar, bekukan semalaman. Setelah beku, pindahkan ke chiller (kulkas biasa). Biarkan sampai tidak beku lagi.
9. Jika sudah tidak beku, siap disantap.
10. Sajikan dengan topping sesuai selera! Selamat mencoba.

 Baca Juga: Diangkat dari Kisah Nyata, Film 'Ayla The Daugther of War' Sukses Buat Penontonnya Termehek-mehek

Wah mudah banget! Pastinya rasanya segar dan manis nih! Selamat memasak! ***