Network
GALAJABAR - Donat merupakan makanan yang sudah menjadi makanan keseharian orang Indonesia. Donat yang empuk dan enak selalu dicari-cari para penggemarnya.
Saat ini makanan Donat banyak beraneka ragam dengan toping kekinian dan harganya yang masih terjangkau.
Donat juga sering kita jumpai dibeberapa tempat dan tak susah untuk mencarinya.
Apalagi jika kamu membuat Donat sendiri, tentunya pengalaman memasakmu akan semakin bertambah dan irit sesuai keinginan kamu, atau juga bisa menjadi salah satu penghasilan tambahan kamu.
Baca Juga: Sinopsis Buku Harian Seorang Istri 22 Oktober 2021: Roni Tahu Soal Junior Asli
Berikut Galamedia sudah menyiapkan resepnya dan cara membuat donat yang empuk dan terjangkau dikantong.
Untuk bahan-bahannya cukup siapkan :
- 450 g tepung terigu protein tinggi
- 50 g susu bubuk
- 1 bungkus ragi (11g)
- 1 sendok teh Kaldu Ayam
- 150 ml air
- 75 g gula pasir
Baca Juga: Susah Menjauhi Perbuatan Maksiat? Selain Niat, Coba Amalkan Doa Ini
- Setengah sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 75 g mentega tawar
- 4 butir telur ayam, ambil kuningnya
- 500 ml minyak
Jika sudah terkumpul bahan-bahannya pertama yang harus kamu lakukan yaitu :
1. Pertama Aduk air hangat, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Sisihkan.
2. Setelah itu campur rata tepung, susu, ragi, kaldu ayam, dan baking powder.
3. Masukkan mentega, uleni dengan ujung jari hingga teksturnya berpasir.
4. Setelah semuanya telah tercampur rata dan sudah menjadi adonan Donat lubangi bagian tengah adonan dan tuangkan telur ke dalamnya.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 22 Oktober 2021: Bukan Berniat Jahat, Denis Justru Beri Tahu Rahasia Kepada Al
5. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sambil tuangkan larutan gula-garam sedikit demi sedikit dan uleni terus hingga adonan sedikit mengeras dan dapat di bentuk.
6. Adonan Donat kemudian di diamkan selama 1 jam supaya mengembang terlebih dahulu.
7. Setelah sedikit mengembang kemudian kempiskan adonan uleni kembali adonan dan ambil adonan sekitar 40 g, lalu bulatkan.
8. Tutup adonan donat dengan kain dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang.
9. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan.
10. Saat melakukan penggorengan untuk melubanginya cukup dengan lidi atau sumpit, putar-putar lubang tengahnya setelah agak kecoklatan angkat dan tiriskan.
11. Terakhir taburi dengan topping sesuai selera dan Donat siap disajikan.***
