Network
Baca Juga: Dijamin Ketagihan, Resep dan Cara Membuat Donat Empuk Murah Meriah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama cuci bersih lidah sapi kemudian potong tipis-tipis lidah sapi ,kemudian cincang bawang putih. Selanjutnya larutkamn tepung maizena dengan 5sdt air.
2. Setelah dipotong masukkan kedalam panci dengan tiga lembar daun salam, lengkuas. Tambahkan air hingga lidah sapi tenggelam. Kemudian rebus kurang lebih 30 menit hingga matang dan empuk.
Baca Juga: Dijamin Ketagihan, Resep dan Cara Membuat Donat Empuk Murah Meriah
3. Selanjutnya tumis cingcang bawang putih dan butter engan api sedang, tambahkan bawang bombai yang sudah diiris. Masukkan lidah sapi dan tumis kembali, tuangkan kaldu dan air. Aduk hingga merata.
4. Selanjutnya, tuangkan saus tomat, kecap inggris dan manis saus tiram, aduk. Masukkan garam, gula, penyedap jamur, pala bubuk dan merica aduk lagi hingga merata dan masak hingga meresap dan koreksi rasa.
5. Tuangkan larutan tepung maizena dan aduk hingga tekstur mengental. Bistik lidah sapi siap disajikan. Selamat mencoba.***
