Network
GALAJABAR - Bosan makan singkong yang digoreng dan direbus terus? Pas banget, hujan-hujan seperti saat ini memang paling enak makan gorengan dari singkong sambil minum teh atau kopi.
Salah satu olahan singkong khas Sunda yang gurih dan lezat adalah combro.
Combro adalah singkatan dari oncom di jero (oncom di dalam), ini adalah cemilan khas Sunda yang terbuat dari parutan kelapa dengan isian oncom yang sudah dibumbui kemudian digoreng.
Kebayang kan rasanya? Makan satu saja pasti kurang dan bikin ketagihan.
Baca Juga: Jarang yang Tahu! Ini Manfaat Mengkonsumsi Es Krim di Pagi Hari
Mengutip dari berbagai sumber , langsung saja simak cara membuat combro khas Sunda berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 1 kg singkong kupas parut
- 1 papan oncom
- Kemangi
- Cabai keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 7 Desember 2021: Al Dengar Irvan Bentak Iqbal
