GALAJABAR - Salah satu olahan yang sangat unik dan juga sangat nikmat adalah masakan khas Timur Tengah, untuk kamu pecinta masakan yang kaya akan rempah-rempah tentunya akan menyukai masakan khas dari Timur Tengah.
Kuliner Timur Tengah juga menekankan rasa makanan dengan penggunaan rempah bubuk seperti kayu manis, saffron, lemon, kapulaga, dan parsley. Kombinasi rempah-rempah tersebut menciptakan rasa asam, unik dan memiliki bau yang khas.
Dengan perpaduan bumbu rempah-rempah yang begitu melekat pada masakan makanan khas Timur Tengah ini membuat orang menjadi tergoda dan ingin menikmatinya, terutama untuk si pencinta makanan yang kaya rempah-rempah sangat cocok dengan berbagai menu khas Timur Tengah ini.
Berikut ini adalah resep dan cara memasak kebuli ayam ala Timur Tengah yang praktis dan simple dan kaya dengan aneka rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- 1 kilogram beras basmati atau bisa di ganti beras yang pulen
- 1 kilogram daging ayam
- 600 ml kaldu ayam