Resep Bubur Manado yang Sedap, Ide Sarapan yang  Kaya Nutrisi: Seporsi Gak Akan Cukup!

- Garam - 1 sdm

- Bawang putih, goreng lalu haluskan - 1 sdm

- Air - 1,5 liter

Bahan pelengkap :

- Ikan asin

- Sambel roa

- Perkedel jagung

Baca Juga: 8 Tanaman dan Buah Ini Dipercaya Ditakuti Jin dan Makhluk Gaib

Cara membuat bubur manado:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Masukkan beras, jahe, dan serai. Masak hingga mendidih dan biarkan setengah jadi bubur.
3. Masukkan labu kuning, singkong, jagung. Aduk rata.
4. Beri gula, garam, lada, dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga jadi berbentuk bubur dan singkong serta labu kuning jadi empuk.
5. Masukkan bayam, kangkung, dan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar hingga sayuran matang. Jangan lupa koreksi rasa lalu angkat.

TIPS : Saat memasak bubur, aduk sesekali agar bubur tidak gosong di dasar panci.