Network
Apakah kamu pernah mengalami pasta yang saling menempel satu sama lain? Hal itu dikarenakan kamu tidak menggunakan air yang cukup saat merebusnya. Kamu mungkin ingin mengakalinya dengan minyak zaitun, tapi ternyata minyak tidak bisa membantu seperti air.So, gunakan air yang culup saat merebus pasta ya.
- Tidak memotong daging dengan benar
Ketika memotong daging yang salah bisa menyebabkan dagingmu kenyal atau alot. Begini tipsnya untuk mendapatkan daging yang mudah empuk saat diolah, kamu harus memotong daging melawan arah seratnya agar daging menjadi empuk saat sudah dimasak. Memotong daging searah dengan serat akan membuat daging jadi alot.
Baca Juga: China Laporkan 140 Kasus Baru Covid-19, Terbanyak di Provinsi Shaanxi
- Memasak bawang putih terlalu lama
Jika kamu ingin memasak dengan suhu tinggi, maka sebaiknya kamu memasukkan bawang putih pada pertengahan memasak dan bukan di awal. Memasaknya di awal dengan suhu tinggi akan membuatnya gosong.
- Memasaktelurorak-arik dengan api yang terlalu tinggi
Memang memasak telur dengan api tinggi akan membuatnya cepat matang, tapi bisa membuat telur orak-arikmu menjadi kering dan tidak mengembang. Sebaiknya kamu memasak telur dengan api sedang agar mendapat tekstur yang tepat dan tetap fluffy.
- Terlalu sering membalik daging
Cara yang disarankan adalah kamu membalik daging saat permukaannya sudah masak. Jika kamu sering membaliknya, justru matangnya tidak akan merata. Semakin jarang kamu membalik dagingnya maka itu semakin baik.
- Tidak membaca resep sampai selesai
Membaca resep adalah hal paling utama bagi pemula, tapi kebanyakan kesalahan yang terjadi adalah kamu tidak membacanya sampai selesai. Saat kamu sudah membacanya sampai selesai maka kamu akan tahu apa yang harus kamu lakukan saat memasak. Jadi usahakan untuk membaca resep sampai selesai ya guys.
Baca Juga: Doddy Sudrajat Lapor ke Komnas Anak, H. Faisal: Nggak Paham Saya, Pertumbuhan Gala Baik-baik Saja
- Kurang memberi bumbu atau kebanyakan memberikannya
Keasinan, kemanisan, terlalu asam atau bahan hambar. Ini semua dikarenakan kamu tidak melakukan pengukuran yang benar saat memasak.
Sebagian orang memang menggunakan alat bantu untuk mengukur bumbu dengan benar, sebagian lagi menggunakan insting atau sistem kira-kira dalam memasak.
