Network
GALAJABAR - Oyong atau yang biasa di sebut gambas, merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan vitamin dan nutrisi.
Gambas mengandung banyak bernutrisi, seperti mineral, vitamin, antioksidan, hingga vitamin A.
Seperti dilansir dari Health Benefits Times, mengonsumsi gambas bisa mencegah penyakit mata, diabetes, nyeri otot, dan anemia.
Kalau kamu bingung mau dimasak apa, kamu bisa mengolahnya menjadi sayur sop gambas udang. Rasanya bikin badan jadi rileks dan hangat.
Berikut resep dan cara membuat sayur gambas yang enak.
Baca Juga: Kualifikasi Piala Asia 2023: Indonesia Kalah 0-1 dari Yordania, Peluang Lolos Masih Terbuka
Bahan-bahan
- 2 buah gambas dipotong bulat (yang masih muda)
- 250 gram Udang dikupas
