Network
1 buah kelapa muda parut
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
daun pisang
lidi
Cara membuat:
Baca Juga: Hati-hati Macet! Ini Lokasi dan Jadwal Lokasi Perbaikan Ruas Tol Cipularang dan Padaleunyi
- Setelah cuci bersih ikan teri, potong dadu dadu tempe. Campurkan tempe dengan ikan teri, kelapa parut dan bahan bumbu lainnya kemudian aduk hingga bahan tercampur rata.
- Masukkan 2 sdm adonan botok tersebut ke dalam selembar daun pisang kemudian bungkus dan sematkan lidi di bagian atasnya.
- Kukus botok tempe teri tersebut selama 30 menit. Botok tempe teri siap disantap!***
