Network
GALAJABAR – Jika suka dengan olahan tempe namun bosan dengan menu yang itu-itu saja, botok tempe bisa jadi pilihannya. Botok awalnya merupakan makanan khas Jawa dari ampas/bungkil yang sudah diambil sarinya. Ampas kelapa tersebut kemudian dibumbui oleh daun salam, cabai, garam dan merica yang kemudian dibungkus daun pusang dan di kukus.
Nah, berikut adalah resep botok tempe dengan teri yang bisa jadi pilihan. Simak ya!
Bahan :
150 gram tempe
100 gram ikan teri basah
Bahan bumbu:
Baca Juga: Inilah Profil Teza Sumendra yang Jadi Pengisi OST Keluarga Cemara 2 Bareng Marion Jola
10 buah cabai rawit
3 cm lengkuas
