Network
GALAJABAR - Berikut ini rekomendasi menu buka puasa sehat yang bisa Anda lakukan selama Ramadhan 2023 ini. Salah satunya minuman berkaitan dengan buah kurma.
Seperti diketahui, sejak zaman dahulu, menjelang bulan Ramadhan hingga hari raya Idul Fitri, buah kurma akan menjadi salah satu makanan khas terpopuler di dunia.
Bahkan, kurma dijadikan salah satu menu buka puasa. Berbuka puasa dengan buah kurma juga merupakan sunnah nabi, setelah itu baru memakan makanan yang lainnya.
Baca Juga: CARA Khatam Alquran di Bulan Ramadhan Ala Ustadz Adi Hidayat
Baca Juga: MUDIK LEBARAN 2023 Bio Farma: Daftar Gratis Cukup Bawa KK dan KTP
Selain rasanya yang enak, buah kurma juga menyimpan segudang nutrisi mulai dari serat, protein, karbohidrat, gula, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, zat besi dan antioksidan.
Tapi, sepertinya tidak banyak orang tahu, selain dapat dimakan secara langsung tanpa mengolahnya, kurma juga bisa disajikan dalam bentuk minuman yakni Air Nabeez atau infuse water kurma.
Air Nabeez merupakan air rendaman kurma yang merupakan salah satu minuman kesukanan Rasulullah SAW. Berikut manfaat air nabeez dan cara membuatnya:
1. Detoksifikasi Tubuh
Selain itu juga manfaat air nabeez ini adalah mengurangi kadar racun yang ada di dalam tubuh. Pasalnya, air nabeez ini mengandung alkali dan memiliki sifat detoksifikasi.
Dengan meminum ini mampu membuat tubuh menjadi lebih bersih dari racun-racun yang menimbulkan penyakit.
Baca Juga: JAM Buka Puasa Ramadhan 2023 BEKASI, DEPOK dan BOGOR Hari Ini Kamis 23 Maret 2023
Baca Juga: JAM Buka Puasa BANDUNG Raya dan JAWA BARAT Hari Ini Kamis 23 Maret 2023, Lengkap dengan Doa Berbuka
2. Sumber Energi
Air nabeez direkomendasikan untuk dikonsumsi ketika sahur sebelum puasa selama sekitar 12 jam. Alasannya karena rendaman kurma ini mengandung karbohidrat dan gula yang merupakan sumber energi utama dalam tubuh.
3. Melancarkan Pencernaan
Air Nabeez bisa menjadi pilihan untuk mengatasi keluhan sembelit yang dialami ketika berpuasa. Minuman ini bekerja dengan dua cara yaitu untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan memberikan asupan serat yang dapat melancarkan pencernaan.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Sebelumnya dijelaskan bahwa kurma memiliki kandungan kalium di dalamnya. Kandungan kalium yang ada pada kurma sangatlah banyak. Hasilnya, tubuh akan lebih mudah menyerap oksigen dan menyebarkannya ke otak.
Penyerapan dan penyebaran oksigen yang baik di dalam otak akan meningkatkan fungsi otak. Aktivitas otak akan semakin membaik, termasuk proses berpikir, mengingat merespon dan sebagainya.
Baca Juga: BUKBER Dilarang, Jokowi Minta Pejabat Tak Gelar Buka Puasa Bersama Ramadhan 2023
5. Melawan Kolesterol Jahat
Kurma diketahui dapat menurunkan kolesterol jahat atau LDL (Low Density Lipoprotein) karena kandungan seratnya yang tinggi. Sehingga resiko untuk terkena serangan jantung, stroke dan penyakit jantung lainnya menjadi berkurang.
Lantas, bagaimana cara membuat air nabeez? Simak penjelasannya:
- Siapkan 5-7 Butir (disunnahkan jumlahnya ganjil)
- Siapkan 1 gelas air matang
- Kupas kurma kecil-kecil, buang bijinya
- Masukan irisan kurma ke dalam wadah air
- Diamkan selama 8-12 jam (suhu ruangan atau kulkas)
- Air nabeez siap dikonsumsi
- Jangan lupa sebelum diminum alangkah bagusnya untuk diaduk terlebih dahulu, agar air dan kurma yang mengendap tercampur rata.
Air nabeez ini hanya bisa dikonsumsi setelah direndam satu hari saja, tidak lebih. Semoga rekomendasi menu buka puasa sehat di atas bisa bermanfaat.***
