Perbedaan Makanan Jepang dan Korea Selatan, Simak Makanan Populer dari Kedua Negara

- 25 September 2023, 18:20 WIB
Ilustrasi makanan Jepang.
Ilustrasi makanan Jepang. /

Sushi: Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dilapisi dengan irisan ikan segar, seafood, atau bahan lainnya. Ada berbagai jenis sushi, termasuk nigiri sushi (potongan ikan di atas nasi), sashimi (potongan ikan mentah), dan maki sushi (gulungan nasi dengan bahan di dalamnya).

Tempura: Tempura adalah makanan yang terdiri dari makanan yang dicelup dalam adonan ringan dan digoreng hingga renyah. Makanan yang biasa digoreng dalam tempura antara lain udang, sayuran, dan ikan.

Ramen: Ramen adalah mi Jepang yang disajikan dalam sup kaldu yang kaya dengan berbagai pilihan toping seperti daging babi panggang, telur rebus, jamur, dan bawang hijau.

Soba: Soba adalah mi gandum Jepang yang dibuat dari tepung buckwheat. Ini dapat disajikan panas dalam sup atau dingin dengan saus tare sebagai sambal.

Yakitori: Yakitori adalah hidangan daging ayam yang dipanggang di atas arang. Potongan daging ayam tersebut ditusuk pada tusukan bambu atau logam dan disajikan dengan berbagai bumbu.

Okonomiyaki: Okonomiyaki adalah pancake gurih Jepang yang terbuat dari campuran tepung, telur, kubis, dan berbagai bahan lainnya. Ini sering disajikan dengan saus okonomiyaki dan mayones.

Takoyaki: Takoyaki adalah bola-bola adonan yang mengandung potongan gurita, yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus takoyaki, mayones, dan serpihan nori (rumput laut).

Onigiri: Onigiri adalah segitiga atau bola nasi yang dibungkus dalam rumput laut dengan berbagai isian seperti ikan, sayuran, atau umeboshi (asinan plum).

Gyoza: Gyoza adalah pangsit Jepang yang berisi campuran daging cincang (biasanya daging babi dan/atau udang) dan sayuran. Mereka biasanya digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus gyoza.

Matcha: Matcha adalah bubuk teh hijau Jepang yang digunakan untuk membuat teh, permen, es krim, dan berbagai kue dan makanan penutup.

Halaman:

Editor: Dicky Aditya


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x