GALAJABAR - Sayuran banyak direkomendasikan untuk dikonsumsi secara rutin. Namun, bagi penderita asam urat, ada beberapa jenis sayuran yang harus dihindari.
Maka dari itu, bagi kamu penderita asam urat, sebaiknya lebih memperhatikan lagi sayur-sayuran yang hendak dikonsumsi.
Apakah asam urat itu? Asam urat atau dikenal dengan istilah gout adalah penyakit radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan asam urat dalam sendi dan membentuk kristal.
Asam urat bisa menimbulkan nyeri yang sangat menyakitkan di area sendi. Ini bisa sangat mengganggu bahkan menyiksa yang memerlukan tindakan tenaga medis.
Serangan asam urat bisa terjadi kapan saja, bahkan dalam hitungan bulan atau hari.
Baca Juga: TERBARU! Berikut 20+ Kode Redeem FF Edisi 21 September 2021, Segera Dapatkan Hadiahnya
Untuk mengurangi risiko terkena serangan asam urat, kamu perlu memperhatikan makanan-makanan yang dikonsumsi.
Ada beberapa jenis bahan makanan seperti hidangan laut, jeroan hewan, dan daging merah bisa menjadi pemicu serangan penyakit ini. Orang yang suka mengonsumsi minuman beralkohol juga memiliki risiko tinggi mengidap asam urat.
Meskipun sebenarnya sayuran sangat direkomendasikan karena memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, penderita penyakit asam urat perlu berhati-hati mengonsumsi sayuran yang ingin dimakan.
Ada beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi, sehingga bisa memicu jumlah asam urat pada tubuh. Berikut adalah beberapa jenis sayuran yang perlu dihindari oleh penerita asam urat.
Baca Juga: Wagub DKI Yakin Anies Tak Terlibat Korupsi Pengadaan Lahan Munjul
1. Buncis
Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi sedemikian rupa seperti aneka tumisan, sup, dan menjadi bahan pelengkap. Meskipun buncis memiliki banyak manfaat untuk tubuh, tetapi buncis perlu dihindari bagi penderita asam urat.
Buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi buncis bagi kamu penderita asam urat.
2. Melinjo
untk kamu penderita asam urat, sayuran yang satu ini juga perlu dihindari. Karena, jika dikonsumsi secara berlebihan, melinjo bisa menjadi pemicu penyakit asam urat. Melinjo memiliki kandungan purin tinggi yakni terdapat 150 miligram purin di setiap 100 gram.
Baca Juga: Ribuan Tetangga Rocky Gerung Siap Gruduk Rumah Prabowo, Nicho Silalahi: Mantap Paksa Pak Prabowo
3. Asparagus
asparagus adalah sayuran yang memiliki kadar kalium dan folat tinggi. Asparagus bisa dikonsumsi baik dingin atau panas. Akan tetapi, asparagus adalah salah satu sayuran yang perlu dihindari bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan purin tinggi.
Dalam asparagus, terdapat sekira 23 gram purin di setiap 100 gram sayuran ini. Oleh karena itu, sebaiknya hindarilah asparagus agar tidak memicu asam urat dalam tubuh.
4. Bayam
Bayam adalah sayuran yang sangat biasa dikonsumsi oleh orang-orang di Indonesia. Selain mudah diolah, bayam terkenal memiliki gizi tinggi seperti vitamin C, flavonoid, zat besi, beta karoten, dan luteins. Akan tetapi, sayangnya penderita asam urat harus menghindari bayam karena memiliki kandungan purin yang tinggi. Dalam setiap 100 gramnya, terkandung sekira 57 gram purin.
5. Kembang Kol
Sayuran yang selalu menjadi bahan pelengkap pada sayur cap cay dan sup ini, sangat mudah di dapatkan di indonesia.
Baca Juga: UPDATE! Segera Klaim Kode Redeem FF Belum Digunakan Hari Ini 21 September 2021 dari Garena Free Fire
Namun kembang kol juga adalah salah satu jenis sayuran yang harus dihindari oleh penderita asam urat, karena memiliki 23 gram purin di setiap 100 gramnya.
6. Jamur
Setiap orang biasanya menyukai jamur, karena rasanya yang lezat dan sifatnya fleksibel bisa di campurkan ke dalam beberapa jenis masakan.
Akan tetapi, untuk kamu yang memiliki riwayat penyakit asam urat, perlu untuk menghindari jamur.
Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya. Meski terkadang jamur menjadi pengganti daging merah sebagai protein utama, sebaiknya tetap dihindari mengonsumsi jamur demi mencegah terjadinya asam urat.
Itulah beberapa jenis sayuran yang perlu kamu hindari bagi penderita asam urat. Lalu apakah penderita asam urat masih diperbolehkan mengonsumsi sayur-sayuran yang disebutkan di atas?
Baca Juga: Hari Ini, Lesti Kejora dan Rizky Billar Bakal Membongkar Rahasia Besar
Tentu masih bisa asalkan masih sebatas setengah cangkir per harinya. Di luar asparagus, bayam, kembang kol, jamur, melinjo, dan buncis, penderita asam urat justru sangat direkomendasikan mengonsumsi sayur-mayur.
Selain harus berhati-hati dalam memilih bahan makanan yang mengandung purin tinggi, penderita asam urat juga sangat dianjurkan untuk memenuhi asupan air putih setidaknya delapan gelas per hari.
Kamu juga harus menghindari minuman manis dan minuman yang mengandung alkohol. Selain itu, sudah banyak studi yang merekomendasikan penderita asam urat untuk mengonsumsi buah ceri karena bisa menurunkan risiko terkena serangan asam urat.
Intinya adalah, kamu harus mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang dan menerapkan pola hidup yang sehat untuk menghindarkan Anda dari berbagai masalah pada tubuh, khususnya pada sendi, otot dan tulang. Sehat selalu ya guys!***