Network
GALAJABAR - Siapa yang gak tahu nasi goreng? Semua orang pasti tahu dan pernah makan nasi goreng. Bahkan makanan yang satu ini sudah terkenal sampai ke mancanegara, gak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Walaupun dengan bahan dasar yang sederhana, dengan bahan dasar nasi yang ditumis dengan bumbu, nasi goreng selalu menjadi nakanan favorit para pencinta kuliner.
Banyak nasi goreng ala kaki lima atau gerobak dorong, yang sering lewat di sekitar rumah, sampai nasi goreng bertaraf hotel bintang lima.
Saat ini banyak bermunculan jenis-jenis nasi goreng degan rasa yang lebih variatif. Tidak sekedar nasi yang di tumis dengan bumbu dan diberi telur dadar atau mata sapi saja. Sekarang banyak jenis nasi goreng yang gak kalah enaknya. Seperti lima macam nasi goreng berikut ini. Meski namanya sama, tapi citarasanya jelas berbeda dan mempunyai keunikannya masing-masing.
Penasaran, apa saja? Yuk, simak daftarnya berikut ini.
- Nasi Goreng Kencur
Nasi goreng yang berasal dari Sunda ini memakai cikur atau kencur sebagai bumbu yang utama, dan di tambah bumbu seperti pada nasi goreng umumnya. Aroma dan rasa yang khas membuat perut jadi hangat setelah menyantapnya.
Baca Juga: Pemerintah Desa Rancaekek Kulon dan Masyarakat Bangun Tanggul Sungai Cikeruh yang Sebelumnya Jebol
- Nasi goreng kambing
Bagi kalian peNcinta daging kambing, pasti gak asing lagi dengan nasi goreng yang satu ini.Karena nasi goreng ini mempunyai rasa yang yang spesial.
Nasi goreng kambing, diolah dengan bumbu tumis yang terdiri dari campuran bawang merah dan bawang putih dan potongan daging kambing dan sedikit lemaknya.
Nasi goreng kambing, terkenal dengan aromanya yang kuat dan rasanya yang sangat istimewa. Biar makin mantap, kamu bisa menambahkan, kerupuk, irisan kol, tomat dan juga acar. pasti kalian udah ngiler kan.
Baca Juga: Eks HTI Dilarang Ikut Kontestasi Pemilu, Akademisi Universitas Nusa Cendana: Itu Berlebihan
- Nasi goreng babat
Nasi goreng ini, berasal dari kota Semarang, Jawa Tengah. Seperti nasi goreng khas dari Jawa pada lainnya, nasi goreng babat juga menggunakan bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, dan sedikit terasi. Bumbu tersebut ditumis sampai harum, kemudian masukkan kocokan telur ayam, dan buat orak-arik sampai matang.
Dan untuk babat sapi nya, gunakanyang sudah dibacem dengan bumbu terlebih dahulu, agar babatnya tidak liat dan amis . Setelah itu masukkan nasi putih, kecap manis dan aduk sampai merata. Untuk tambahan toppingnya kalian bisa menambahkan bawang goreng, juga kerupuk dan acar timun yang segar.
Baca Juga: Dishub Kota Cimahi Tetap Berlakukan Rekayasa Sejumlah Jalan
- Nasi Goreng Ikan Asin
Meskipun tidak lazim bila ikan asin diolah menjadi nasi goreng , tapi nasi goreng ikan asin sangat lezat rasanya dan bakal bikin nagih.
Kamu bisa mengolah ikan asin jambal menjadi nasi goreng ikan asin yang maknyus rasanya. Bumbu dari nasi goreng ini juga mudah, seperti kecap Inggris, kecap ikan dan bawang putih. Tambahkan juga potongan daging ayam, telur dan tauge yang renyah.Pasti kalian bakal ketagihan
5. Nasi goreng mawut
Ini dia, nasi goreng andalan anak kost kalau tiba-tiba laper tengah malem, nasi goreng mawut bisa jadi solusi menghentikan perut keroncongan.
Baca Juga: Suami Miliki Senpi dan terjerat Narkoba, Penyanyi Nindy Ayunda Jalani Pemeriksaan
Porsinya sedikit berbeda dengan nasi goreng lainnya, karena ditambah dengan mie kuning jadi double kenyang deh. Selain tambahan mie kuning, biasanya nasi goreng mawut juga ditambah irisan kol, daun bawang, suwiran daging ayam dan telur ceplok.
Gimana? Kamu udah nemu nasi goreng favoritmu? (Penulis: Ema Rachmawati)***
