Resep Mi Godog Jawa yang Gurih dan Hangat, Pas Banget Disantap Saat Musim Hujan, Cobain Yuk!

- Acar timun

- Kerupuk aci

Baca Juga: Fadli Zon: Lobi China di Indonesia Terlalu Kuat, Wajar Ada yang Melabeli Pemerintah ‘Antek’

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
2. Masukkan suwiran ayam, aduk rata lalu tuangi kaldu dan masak hingga mendidih.
3. Tambahkan mie, kol, daun bawang, tomat, bakso, seledri, bumbu penyedap dan kaldu ayam,  didihkan.
4. Kocok telur bebek lalu tuangkan ke dalam rebusan mie, didihkan hingga matang. Angkat.
5. Taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan Acar timun dan kerupuk kanji.

Tips:

1. Mi yang cocok untuk mie godog adalah mie lidi yang kuning. Jika tidak ada bisa dipakai mie telur kering atau mie instan.
2. Biasanya pelengkap mie godog adalah kekian terigu yang dibuat dari adonan terigu dan sedikit bumbu, dibentuk bulat panjang lalu dikukus hingga matang dan dipotong-potong. Jika tak ada bisa diganti bakso sapi.

Baca Juga: 11 Tahun Jadi Asisten hingga Sempat Cekcok dengan Ayu Ting Ting, Sang Asisten: Alhamdulillah, Jadi Keluaga

Nah, itulah Resep Mi Godog Jawa yang cocok disantap pada musim hujan. Yuk, Cuss segera praktikkan dirumah. Selamat mencoba. ***