Network
Buat dadar tipis di wajan datar kecil sampai adonan habis.
Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.
Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kecoklatan.
Bahan Ati Ampela bacem :
- 5 pasang hati ampela ayam
- 500 ml air
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 siung bawang merah, di haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
