Network
GALAJABAR - Resep cap cay kuah jadi salah satu makanan bergizi yang sangat mudah ditemukan dan dinikmati oleh berbagai kalangan.
Kamu juga bisa dengan mudah menemukan hidangan ini mulai dari restoran hingga warung pinggir jalan. Bahkan, sekarang Anda juga bisa mengolah chinese food ini sendiri di rumah.
pada umumnya, cap cay terbagi ke dalam 2 macam, di antaranya resep cap cay kuah dan goreng. Keduanya sama-sama nikmat, tergantung kesukaan setiap orang.
Namun, jika kamu ingin menyantap hidangan yang berkuah, direkomendasikan untuk mengolah resep cap cay kuah yang kaya nutrisi.
Baca Juga: Hati-hati dengan 4 Aplikasi Ini, Berbahaya Bagi Isi Rekening dan Ponsel Kamu
Selain lezat, kamu juga bisa merasakan kesegaran sayuran yang berpadu dengan kuah khas untuk menambah selera makan.
Penasaran apa saja ide resep cap cay kuah ala rumahan yang bisa Kamu olah di rumah? Simak inspirasinya di bawah ini.
Bahan:
- 1 batang wortel,potong"
- 1 bonggol brokoli ukuran kecil
- 1 bonggol kembang kol ukuran kecil
- 10 kuntum jamur kalengan,belah jadi 2
- 10 butir telur puyuh rebus
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt Kecap ikan
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 5 siung bawang putih geprek
- 2 sdm Minyak goreng
- Air secukupnya
Baca Juga: Apa Itu Istilah 'Hangry' saat Lapar, Simak Penjelasan Lengkapnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan sedikit air biar gak gosong.
- Setelah itu masukan wortel,aduk - aduk dan tambahkan lagi air,biarkan wortel agak empuk.
- Setelah itu masukan jamur,telur puyuh dan sisa bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk - aduk lagi sampai rata.
- Lalu masukan brokoli dan kembang kol,jangan terlalu lama memasak nya supaya tidak terlalu layu dan rasanya masih crunchy,koreksi rasa,sesaat sebelum di angkat,masukan Minyak wijen dan aduk rata.
- Sajikan selagi hangat
Bagaimana gengs? Mudah bukan untuk membuat resep capcay kuah ala rumahan yang praktis.
Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas dan segar agar capcay tersebut bergizi. Happy cooking.***
