- Kupas kelapa, ambil air kelapa murni dan dagingnya saja. Sisihkan.
- Cara buat air gula: siapkan panci, masukan gula merah dan air. Masak di atas kompor hingga mendidih. Dinginkan.
- Siapkan gelas, masukkan air gula, es batu, daging kelapa dan air kelapa.
- Sajikan dalam kondisi dingin.
3. Sop Buah
Sop buah termasuk salah satu menu takjil buka puasa yang praktis dan menjadi favorit banyak orang. Cara membuatnya juga mudah dengan langkah-langkahnya sebagai berikut:
Bahan-Bahan:
- Buah-buahan segar sesuai selera
- Nata de coco
- Susu kental manis
- Simple sirup
- Es secukupnya
Cara Membuat:
- Potong kecil-kecil semua jenis buah seperti melon, semangka, nanas, mangga, stroberi, anggur, alpukat dan kelapa muda.
- Tata buah-buahan dalam mangkuk kemudian tambahkan nata de coco secukupnya.
- Tambahkan es batu, sirup dan susu kental manis sesuai selera.
Aduk rata semua bahan agar rasanya menyatu. - Sup buah simple siap disajikan untuk menu takjil buka puasa.
- Pilih buah-buahan yang segar untuk menu sop buah, agar Anda dapat menikmati takjil dengan lebih lezat dan nikmat.
4. Martabak Tahu
Gorengan sering ditemukan di meja makan sebagai takjil untuk berbuka puasa. Salah satu yang praktis dibuat adalah martabak tahu.
Berikut cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- Kulit lumpia 10 lembar
- Tahu putih ukuran sedang 2 buah
- Daun bawang 6-10 batang (iris tipis)
- Telur 2 butir
- Garam atau bumbu penyedap secukupnya
- Gula pasir 1/4 sendok teh
Cara Membuat:
- Kocok dua butir telur, lalu campurkan tahu putih, daun bawang, dan bumbu penyedap hingga rata.
- Siapkan kulit lumpia, isi dengan satu hingga dua sendok sesuai selera dan lipat.
- Lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
5. Pisang Coklat