Network
Pisang coklat merupakan olahan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan kulit lumpia berisi coklat atau keju. Biasanya pisang coklat banyak ditemukan sebagai jajanan sore di pinggir jalan. Simak langkah-langkah dalam membuatnya:
Bahan-Bahan:
- 5 buah pisang uli matang
- 15 lembar kulit lumpia
- Saus coklat merek apa saja
Cara Membuat:
- Siapkan kulit lumpia, letakkan pisang dan tambahkan satu sendok saus cokelat.
- Gulung kulit lumpia dan rekatkan menggunakan adonan kuning telur.
- Goreng ke dalam minyak panas. Tunggu hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan.
6. Bakwan Jagung
Tidak hanya untuk camilan berbuka puasa saja, bakwan jagung juga nikmat untuk dimakan bersama nasi dan saus kacang yang gurih. Berikut cara membuatnya dan bahan-bahannya:
Bahan-Bahan:
- 2 buah jagung muda (sisir halus)
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 batang daun seledri (cincang halus)
- Minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Gula
Cara Membuat:
- Sisir halus jagung lalu masukkan ke dalam campuran tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun seledri, telur, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa adonan dan tambahkan sedikit air.
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok nasi kemudian goreng hingga adonan berwarna kuning keemasan.
7. Bubur Mutiara
Bubur mutiara memiliki cita rasa yang manis dan kenyal sehingga cocok dijadikan sebagai menu takjil untuk berbuka. Berikut ini resep dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
