Network
Berikut menu takjil di bulan Ramadhan:
1. Es Sarang Burung
Bahan:
1 sachet agar plain
3 sendok makan (sdm) gula pasir
500 ml air
1 sdm selasih
Nata de coco
1/2 buah melon
Sirup rasa melon
Irisin jeruk nipis tipis
Baca Juga: Bus Rapid Transit akan segera Dibangun Tahun 2023 di Bandung Raya
Cara pembuatan:
- Siapkan wadah masukan agr plain, gula, dan air lalu masak di atas api sedang hingga mendidih. Kemudian tiriskan tunggu sampai agar-agar mengeras.
- Setelah itu potong agar-agar menjadi beberapa bagian lalu parut menggunakan parutan keju.
- Lalu siapkan biji selasih kemudian beri air hangat secukupnya biarkan sampai mengembang.
- Selanjutnya siapkan wadah masukan es, agar-agar, buah melon, selasih, nata de coco, sirup rasa melon, air, dan potongan tipis jeruk nipis.
- Akhirnya es sarang burung selesai dan siap disajikan di gelas yang bisa menjadi pembuka saat berbuka bersama keluarga ataupun keluarga.
Baca Juga: RAMADHAN 2023 Berapa Hari Lagi? Ini Jadwal Puasa Lengkap Versi NU, Muhammadiyah dan Persis
2. Es Sagu Pelangi
Bahan:
250 ml air
100 gram sagu mutiara
Pewarna makanan (3 macam sesuai keinginan)
Kuah gula:
250 gram gula merah
250 air
1/4 sendok teh (sdt) garam
