Baca Juga: REKOMENDASI 5 Tempat Wisata Bandung Instagramable dan Gratis, Bisa Ngabuburit Saat Ramadan 2023
Kuah santan:
500 ml santan
1/4 sendok teh (sdt) garam
Cara pembuatan:
- Masak 250 air hingga mendidih, kemudian masukan sagu mutiara masak selama 5 menit. Lalu matikan api, tutup wadah dan diamkan selama 30 menit.
- Masak kembali kurang lebih 7 menit hingga matang, kemudian tiriskan dan pisahkan menjadi tiga bagian, lalu beri pewarna sesuai dengan selera.
Baca Juga: Inalillahi, 5 Rumah Tertimpa Longsor Tebing Penahan Rel KA, 2 Orang Meninggal Dunia
- Setelah itu membuat kuah gula merah dengan menambahkan 250 ml air dan garam, lalu memasaknya diatas api sedang hingga gula larut. Jika sudah mendidih saring air gula menggunakan saringan.
- Lalu masak santan di atas api sedang hingga mendidih dan menambahkan 1/4 sdt garam.
- Apabila semua bahan sudah dimasak barulah menyiapkan wadah untuk minuman. Pertama masukan kuah gula merah, lalu es secukupnya, mutiara, dan yang terakhir air santan.
- Minuman siap dihidangkan untuk keluarga tersayang ataupun bersama teman.
Itulah menu takjil murah, nikmat dan segar untuk 2 hari pertama puasa Ramadhan 2023.
Semoga bermanfaat.***