Network
GALAJABAR - Buka puasa adalah momen yang paling ditunggu-tunggu untuk menghilangkan rasa lapar dan haus.
Makanan manis kerap jadi hidangan wajib yang ada di setiap meja, untuk kamu yang sedang menjalani puasa.
bubur singkong gula merah adalah salah satu hidangan manis yang cocok di santap untuk menu buka puasa kalian.
Baca Juga: Puasa Senin Kamis, Berikut Ini Keutamaan dan Manfaat Bagi yang Melaksanakannya
Selain bahan bakunya sangat mudah didapatkan dan tidak mahal harganya, cara membuatnyapun sangat mudah.
Berikut bahan dan cara membuat bubur singkong gula merah.
Bahan:
– 500 gram singkong, kupas, parut
– 800 ml air
– 300 gram gula merah, sisir
– 1/2 sdt garam
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdt tapioka, larutkan dengan sedikit air
Bahan kuah santan:
– 1 bungkus santan kental instan ukuran kecil
– 200 ml air
– 1 lembar daun pandan
– 1/2 sdt garam
Baca Juga: Puasa Senin Kamis, Ini Manfaatnya Mulai dari Menurunkan Berat Badan Hingga Mencegah Alzheimer
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan gula merah garam dan pandan, masak sampai gula larut, saring.
2. Masukkan parutan singkong dan tapioka dalam larutan gula, masak sambil diaduk sampai matang (buburnya meletup-letup), lalu sisihkan
3. Kuah santan: masak semua bahan kuah santan sampai mendidih (tambahkan sedikit garam supaya kuah terasa gurih).
4. Sajikan bubur singkong dengan kuah santan selagi hangat.
Bila kamu ingin bubur disajikan dalam keadaan dingin kamu bisa menambahkan es batu ke dalamnya.
Baca Juga: Bacaan Doa Buka Puasa Senin Kamis, Lengkap Dengan Bahasa Latin dan Artinya
Selamat berbuka puasa.***
