- Baik untuk tumbuh kembang anak
Quinoa mengandung protein dua kali lebih banyak dari oat. Konsumsi makanan mengandung protein tinggi seperti quinoa terbilang penting, karena protein diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan masa kanak-kanak, remaja, dan pada masa kehamilan. Kehadiran protein juga penting bagi pembentukan tulang dan tulang rawan, otot, kulit, dan darah.
Baca Juga: Sebut Jokowi Paksa BPOM, Rocky Gerung: Ada Praduga Gimmick Edarkan Jenis Vaksin Tertentu
- Mencegah kerusakan sel
Quinoa mengandung antioksidan yang berfungsi mencegah kerusakan sel sehingga penting untuk kehadirannya penting untuk membantu proses penyembuhan, pencegahan penyakit, dan penuaan.
- Meredakan sakit otot
Kandungan lysine (asam amino utama) yang tinggi dalam quinoa bermanfaat dalam menyembuhkan sakit otot setelah melakukan olahraga yang intens.
Baca Juga: Longsor Sumedang, Tim SAR Temukan Jenazah Ke-17, Ini Identitasnya
- Baik untuk dikonsumsi penderita celiac
Quinoa tidak mengandung gluten, sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang tepat bagi orang-orang yang sedang menjalani pola makan bebas gluten, alergi terhadap gluten, dan juga penderita penyakit celiac. Bagi kamu yang menderita penyakit celiac memang harus mengonsumsi makanan yang bebas gluten, akibat adanya gangguan autoimun pada pencernaan.
- Mengatur kadar gula darah
Kandungan serat yang tinggi pada quinoa baik untuk kesehatan saluran pencernaan. Dengan mengonsumsi quinoa, kamu dapat merasa kenyang lebih lama dan kadar gula darah dalam tubuh dapat terkontrol dengan baik. Hal ini karena quinoa termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah.
Baca Juga: Thailand Terbuka, Pasangan Ganda Putri Indonesia, Greysia/Apriyani Melaju ke Babak Kedua
- Meningkatkan kadar kolesterol baik
Jangan lupa, quinoa pun mengandung lemak sehat, yaitu lemak tak jenuh tunggal dan ganda, serta asam lemak omega-3, yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
- Membantu melawan radikal bebas
Kandungan mineral pada quinoa, seperti mangan, bermanfaat membantu tubuh melawan radikal bebas dan menjaga tulang tetap kuat. Kandungan besi dan fosfor juga bermanfaat memproduksi energi dan mencegah kanker.