Resep Khas Imlek, Mie Goreng ala Hongkong : Bisa untuk 4 Porsi

GALAJABAR – Seperti yang kita ketahui, Hari Imlek akan segera datang. Tepatnya pada Jumat, 12 Februari 2021 akan menjadi hari kebesaran Imlek.

Hari Imlek biasanya diisi dengan makanan – makanan lezat. Yuk simak resep Mie Goreng ala Hongkong dari Chef Nurhadi Rachmatullah.

 Bahan  :

1. 250 gram mie Hongkong basah (mie halus dan lembut.

2. 100 gram ayam, potong panjang (4cm seperti batang korek api).

Baca Juga: Ini Makna Lambang Daerah Kabupaten Purwakarta

3. 100 gram udang, kupas kulitnya

4. 2 butir telur ayam

5. Cai Sim, potong 1cm sesuai selera 1                   paprika merah, iris panjang

6. 30 gram kucai, iris 5cm