Kembang kol juga bisa disangrai atau dikukus dan dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Kembangkan kol mengandung senyawa betakaroten, kuersetin, asam sinamat, beta-cryptoxanthin, vitamin C dan vitamin E, yang baik untuk sistem imunitas dan cocok untuk pejuang diet.
Baca Juga: Hindari Amukan Massa, Penjambret Ponsel Pilih Ceburkan Diri ke Kali Ciliwung
- Brokoli
Brokoli adalah sayuran hijau yang berbentuk seperti kecil. Brokoli merupakan sayuran yang dekat hubungannya dengan kol, kale, dan kembang kol.
Brokoli juga sayuran yang bisa diolah sebagai makanan pengganti nasi, yaitu dengan cara disangrai atau dikukus. Kandungan serat di dalam brokoli bisa membuat perut kenyang lebih lama, sedangkan kandungan vitamin C dan dan kalsium, bisa meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
- Ubi Jalar
Ubi jalar merupakan salah satu makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Pasalnya, selain rasanya yang manis, ubi jalar termasuk makanan yang mudah cara pengolahannya.
Selain itu, ubi jalar bisa digunakan sebagai bahan makanan pengganti nasi. Karena ubi jalar mengandung karbohidrat, vitamin A dan rendah gula. Selain bisa menurunkan berat badan, ubi jalar ini juga bisa mencegah tingginya kadar gula di dalam tubuh.
Baca Juga: Max Sopacua Politisi Demokrat Penggagas KLB Deli Serdang Meninggal Dunia
- Pisang
Bahan makanan pengganti nasi yang terakhir adalah pisang. Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau membuat pisang menjadi buah favorit
Kandungan karbohidrat pisang juga bisa dijadikan sebagai sumber energi harian, yang lebih menyehatkan daripada nasi. Di dalam pisang juga terkandung protein, serat, kalium, zat besi, vitamin B6, vitamin C dan magnesium, yang bisa menurunkan berat badan, mengontrol tekanan darah dan meningkatkan sistem imunitas.
Itulah 11 makanan pengganti nasi yang baik untuk diet atau untuk kamu yang sedang menghindari nasi. Ada yang sudah pernah kamu coba sebelumnya? Untuk para pejuang diet, tetap semangat ya!***