Network
2. Urap-urap
Kalo kamu orang Jawa Timur, atau tinggal di Pulau Jawa tentunya sudah tidak asing dengan Urap-urap. Karena Urap-urap ini sangat mudah ditemukan di beberapa warung, depot, bahkan ada di Restoran lho.
Untuk kamu yang belum pernah cobain Urap-urap ini terdiri dari sayuran yang direbus. Sayuran yang biasanya digunakan di Urap-urap ada kacang panjang, kangkung, tauge, dan masih banyak sayur-sayuran yang biasanya dijadikan Urap-urap. Nah sayur yang sudah direbus itu akan dicampur dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui kencur, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.
Baca Juga: Heboh Omicron Masuk ke Indonesia Dibawa Oleh 4 Warga DKI Jakarta, Jubir Kemenkes Angkat Bicara
Urap-urap bisa kalian makan langsung tanpa menggunakan nasi. Tetapi kebanyakan orang Indonesia memakan Urap-urap dengan nasi, ayam, tahu dan tempe. Untuk rasa dari Urap-urap ini gurih, asin, manis, dan sedikit pedas.
3. Karedok
Buat kalian yang berada diluar pulau Jawa tentu masih asing dengan Karedok. Karena Karedok ini adalah makanan Khas Jawa Barat yaitu lebih tepatnya di Sunda. Karedok ini terdiri dari sayuran seperti kol, cambah, timun, dan kacang panjang.
Jadi sayuran itu akan diguyur dengan sambal kacang yang memiliki rasa pedas. Karedok ini biasanya dimakan bersama dengan nasi. Tapi untuk kamu yang diet bisa langsung makan Karedok tanpa menggunakan karbo.
Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Persib vs Persebaya, Maung Bandung Wajib Waspadai Taktik Menyerang Ala Bajul Ijo
Karedok ini sangat khas banget bumbu kacangnya yang menambah cita rasa gurih, dan sayuran yang fresh dalam 1 porsi Karedok ini memang perpaduan yang sempurna.
