Resep Wedang Uwuh Khas Yogyakarta, Cocok untuk Musim Hujan. Monggo DIcoba

- 27 Desember 2021, 18:29 WIB
wedang uwuh//instagram.com/kopi_brii
wedang uwuh//instagram.com/kopi_brii /

GALAJABAR - Menikmati minuman hangat saat musim hujan atau ketika merasakan tak enak badan adalah pilihan yang tepat.

Menurut kabarnya, semua minuman tradisional punya khasiat untuk kesehatan. Tidak terkecuali wedang uwuh.

Mungkin tidak semua orang tahu tentang minuman tradisional yang juga berasal dari Jawa Tengah ini. Dalam bahasa aslinya atau bahasa Jawa, wedang berarti 'minuman' dan uwuh berarti 'sampah'. Wedang uwuh adalah minuman tradisional dari Yogyakarta.

Baca Juga: PA 212 Minta Rezim Jokowi Tiru Vladimir Putin yang Membela Nabi Muhammad SAW

Jadi serupa dengan wedang jahe, wedang ronde dan wedang lainnya, wedang uwuh adalah minuman yang menggunakan bahan-bahan tradisional beruba  dedaunan yang mirip dengan sampah.

Wedang uwuh memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum.

Rasa pedas berasal dari bahan jahe, rasa manis dari gula batu, warna merah dari bahan secang, dan aroma wanginya dari campuran rempah yaitu pala, kayu manis, sereh, cengkeh, serta kapulaga.

Baca Juga: Covid-19 Varian Omicron Semakin Merajalela! Luhut Binsar Pandjaitan: Karantina 10 hingga 14 Hari

Jika kamu ingin membuat wedang uwuh sendiri di rumah, kira-kira apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat wedang uwuh. Yuk simak resep di bawah ini sampai selesai ya.

 Bahan :

Halaman:

Editor: Dicky Mawardi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah