Network
GALAJABAR - Mi ayam merupakan salah satu hidangan yang paling disukai di Indonesia. Hal ini karena mi sendiri memiliki daya tarik yang sangat tinggi bagi masyarakat di Indonesia.
Jenis dari mi ayam sendiri juga ada sangat banyak. Mulai dari mie ayam jawa, mie ayam dengan gaya chinese, mi ayam dengan gaya Bangka, dan masih ada beberapa varian kekinian lainnya.
Untuk daerah Jawa Tengah dan sekitarnya misalnya, topping tumis ayam untuk mi biasanya diperkaya dengan bumbu mie ayam yang berbentuk halus putih atau bumbu halus kuning (dengan tambahan kunyit).
Baca Juga: Pengamat Bilang Jokowi Punya Daya Dorong yang Kuat, Hapus Presidential Threshold Harusnya Mudah
Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih sederhana, begitu juga dengan mie ayam yang disajikan di restoran peranakan.
Sajikan resep mi ayam kecap ini beserta pelengkapnya seperti bakso, irisan bawang daun, dan kerupuk pangsit. Satu mangkuk rasanya kurang, ingin terus tambah rasanya. Seru!
Kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, untuk sajian akhir pekan mu? Berikut Galajabar akan membagikan resep mi ayam kampung ala abang-abang, yang pastinya endeus dan gak pake ribet.
Baca Juga: Groundbreaking Pembangunan Rumah Sakit Muhammadiyah Bandung Selatan
Bahan-bahan :
