11 Sajian Khas Lebaran yang Spesial dari Indonesia dan Selalu Bikin Kangen

- 22 April 2022, 14:30 WIB
Soto//instagram.com/pancikecilku
Soto//instagram.com/pancikecilku /

Semur daging sendiri merupakan masakan daging rebus yang diolah dengan kecap manis dan rempah-rempah khas Indonesia lainnya. Jadi jangan heran kalau rasa semur daging identik dengan rasa manis.

Baca Juga: Ferdiansyah Punya Modal dan Lebih PD dengan Persib usai Digembleng di Pemusatan Latihan Timnas U-19 di Korsel

  1. Lontong Sayur

Lontong sayur biasanya dapat ditemui dengan mudah saat pagi hari di akhir pekan ketika banyak keluarga memutuskan untuk pergi sarapan bersama di luar rumah.

Namun, lontong sayur ternyata juga sering dijadikan menu lebaran favorit banyak orang di Hari Raya Idul Fitri. Masakan lontong sayur sendiri merupakan hidangan khas Minangkabau yang identik dengan kuah santan dan bumbu khas masakan Minang.

  1. Rawon Daging

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang memakai buah kluwek. Menu rawon sering disajikan pada hari raya besar atau Idul Adha.

  1. Soto

Soto adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Hidangan ini memiliki berbagai variasi yang tersebar di seluruh Indonesia.

Baca Juga: Aparatur Negara Dapat THR, Warga Dapat Apa? Ini yang Didapat Masyarakat untuk Topang Ekonomi di Tengah Pandemi

Misalnya, soto Medan dari Sumatera Utara, solo Lamongan dari Jawa Timur, soto Betawi dari Jakarta, soto Madura, hingga soto Padang dari Sumatera Barat.

  1. Sate Ayam

Sate ayam merupakan salah satu hidangan yang biasanya disajikan untuk menu lebaran komplit. Hidangan ini terbuat dari bahan dasar potongan ayam yang dibakar menggunakan bumbu kecap dan dilumuri dengan saus kacang yang gurih dan manis. 

Sebenarnya sate ayam tidak hanya menjadi menu favorit saat momen lebaran saja. Hidangan yang satu ini juga sering dijadikan menu andalan untuk berbagai acara dan perayaan lainnya.

Halaman:

Editor: Noval Anwari Faiz


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah