Network
GALAJABAR - Hari Raya Idulfitri atau Lebaran identik dengan makanan khas. Karena selain bersilaturahmi, Lebaran menjadi momen bagi keluarga untuk menikmati menu masakan khas lebaran bersama dan sudah menjadi tradisi dalam setiap keluarga.
Kekayaan kuliner Indonesia menghasilkan ragam menu makanan lebaran yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia. Persebaran penduduk dari satu daerah ke daerah lain semakin meluaskan tradisi makanan lebaran.
Makanan lebaran begitu memorable, saking istimewanya, aromanya saja sudah membangkitkan rindu serta kenangan pada rumah tempat kita lahir dan dibesarkan.
Ternyata, makanan khas Lebaran di Indonesia itu tidak hanya opor ayam dan ketupat saja, lho! Keduanya memang bisa menjadi hidangan utama di seluruh pelosok Indonesia, namun bukan berarti menjadi satu-satunya makanan khas Lebaran.
Baca Juga: Mayoritas Ulama Percaya Malam Lailatul Qadar Terjadi pada Malam ini, Cek di Sini!
Bagi yang tinggal di Sumatera, opor ayam dan ketupat mungkin kalah popularitasnya dengan makanan khas Lebaran ala Sumatera yang sangat variatif. Demikian pula dengan mereka yang berada di Sulawesi dan Kalimantan.
Apa saja makanan khas lebaran itu? Inilah 20 menu makanan lebaran dari berbagai daerah Indonesia!
- Ketupat
Ketupat tidak bisa lepas dari momen Lebaran di Indonesia. Saking melekatnya tradisi ketupat raya, ketupat tak hanya ditemukan di piring makan hari raya, namun bentuk ketupat juga dijadikan berbagai inspirasi desain dan dekorasi menyambut idul fitri. Umumnya ketupat disajikan bersama gulai opor ayam.
- Opor Ayam
Opor ayam adalah masakan sejenis kari ayam yang dibuat menggunakan campuran santan dan rempah-rempah khas Indonesia lainnya, seperti kunyit dan serai.
