Network
- Air
Cara membuat:
1. Bersihkan daging ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
2. Diamkan 15 menit kemudian goreng ayam.
3. Tumis hingga harum bawang putih dan bawang merah, kemiri, jahe, dan pala yang telah dihaluskan dengan blender. Tambahkan cengkih, kayu manis dan daun salam kemudian aduk hingga merata.
4. Tambahkan potongan tomat dan aduk lagi hingga merata, kemduian masukkan daging ayam. Aduk lagi hingga bumbu meresap kesemua bagian ayam.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Waktu Buka Puasa MALANG BATU Jawa Timur Ramadhan 2023
Baca Juga: Jadwal JAM KERJA ASN di Bulan Ramadhan 2023
5. Masukkan potongan kentang beserta tahu. Berikan air secukupnya. Tambahkan merica bubuk, garam dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa.
6. Masak hingga matang dan tekstut kuahnya mengental. Semur ayam siap disantap saat sahur.
