GALAJABAR – Lebaran menjadi momen yang berharga untuk umat Islam karena merayakan hari kemenangan. Aneka macam kue dan minum biasanya dihidangkan oleh tuan rumah saat menyambut tamu untuk bersilaturahmi.
Namun, rasanya kurang lengkap jika lebaran dirayakan tanpa ada hidangan opor ayam di meja makan. Opor ayam biasanya menjadi menu andalan untuk disantap bersama keluarga saat Idul Fitri.
Baca Juga: Kepala BNN Kota Tasikmalaya periksa BNN Jabar, Buntut Dari Minta THR Kepada Perusahaan Bus
Ditambah ketupat, hidangan menjadi lebih sempurna untuk menyambut awal yang baru setelah saling bermaafan.
Anda dapat menyajikan hidangan opor ayam yang lezat dan gurih jika menyiapkan bahan dan resep yang akan kami sajikan.
Bahan-bahan untuk membuat hidangan opor ayam:
Bahan utama adalah satu ekor ayam. Potong daging ayam sesuai selera, dapat menjadi delapan bagian atau lebih.
Selanjutnya, lumuri daging ayam yang telah dipotong dengan jeruk nipis dan garam. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 15 menit, kemudian bersihkan. Siapkan juga santan atau susu cair.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Ramadhan 2023 Hari Ini: Wajo, Makassar, Palopo, Parepare