Network
Ada beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi, sehingga bisa memicu jumlah asam urat pada tubuh. Berikut adalah beberapa jenis sayuran yang perlu dihindari oleh penerita asam urat.
Baca Juga: Wagub DKI Yakin Anies Tak Terlibat Korupsi Pengadaan Lahan Munjul
1. Buncis
Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi sedemikian rupa seperti aneka tumisan, sup, dan menjadi bahan pelengkap. Meskipun buncis memiliki banyak manfaat untuk tubuh, tetapi buncis perlu dihindari bagi penderita asam urat.
Buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat. Oleh karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi buncis bagi kamu penderita asam urat.
2. Melinjo
untk kamu penderita asam urat, sayuran yang satu ini juga perlu dihindari. Karena, jika dikonsumsi secara berlebihan, melinjo bisa menjadi pemicu penyakit asam urat. Melinjo memiliki kandungan purin tinggi yakni terdapat 150 miligram purin di setiap 100 gram.
Baca Juga: Ribuan Tetangga Rocky Gerung Siap Gruduk Rumah Prabowo, Nicho Silalahi: Mantap Paksa Pak Prabowo
3. Asparagus
asparagus adalah sayuran yang memiliki kadar kalium dan folat tinggi. Asparagus bisa dikonsumsi baik dingin atau panas. Akan tetapi, asparagus adalah salah satu sayuran yang perlu dihindari bagi penderita asam urat karena memiliki kandungan purin tinggi.
