- 2 siung bawang putih, geprek
- 2 sendok makan bawang putih goreng
- 2 batang seledri
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 1/2 liter air
Bahan Pangsit Udang:
- 250 gram udang kupas, haluskan dengan food processor ( bisa juga cincang halus)