Resep Sup Pangsit Jepara, Menu Favorit R.A. Kartini: Cocok untuk Buka Puasa

- 1/2 sendok garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 2 buah telur ayam, buat dadar tipis

Bahan Sup Pangsit Jepara:

- 2 siung bawang putih, cincang kasar

- 10 ekor udang utuh, bersihkan kulit dan kepala

- 60 gram sedap malam, rendam air sampai mekar

- 100 gram jamur kuping, iris memanjang

- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis