Resep Sup Pangsit Jepara, Menu Favorit R.A. Kartini: Cocok untuk Buka Puasa

GALAJABAR - Setiap tanggal 21 April, Indonesia memperingati hari perjuangan Raden Ajeng Kartini, pahlawan perempuan Indonesia dengan gagasan cerdas menyangkut budaya dan emansipasi perempuan. Bahkan Kartini  dikenal sebagai pelopor kebangkitan perempuan pribumi (Nusantara).

Untuk menyambut hari Kartini, rasanya tak lengkap jika tak disertai hidangan yang lezat. Tahukah kamu, sup pangsit jepara ini konon katanya merupakan makanan favorit R.A. Kartini, lho.

Selain segar, makanan khas Jepara ini juga menyehatkan karena terdiri dari berbagai macam bumbu lokal dan seafood yang menggoda selera.

Sajian ini pun bisa kamu sajikan untuk menu buka puasa mu, rasa nya pas banget selain menyegarkan juga sangat sehat.

Baca Juga: WOW! Korupsi Terbanyak 2021 di Sektor Anggaran Dana Desa, ICW: Anggaran Besar Tapi Tidak Dikontrol dengn Tepat

Ingin tahu cara membuatnya? Simak resep berikut ini, ya.

Bahan Kaldu untuk Sup Pangsit Jepara:

- 4 buah sayap ayam

- 200 gram daging ayam fillet