Untuk penderita diabetes tipe-2, karbohidrat komplek adalah makanan yang membantu mengelola lonjakan gula darah setelah mengkonsumsi makanan.
Selainn itu, juga memiliki banyak serat. Dimana bergerak secara perlahan melalui saluran pencernaan. sehingga membuat sensasi rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengendalikan banyaknya makanan yang dikonsumsi.
Mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang tidak dimiliki karbohidrat sederhana. Banyaknya nutrisi tersebut tentu bisa meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Makanan sumber Karbohidrat
- Nasi merah
- Jelai
- Soba
- Gandum
- Quinoa
- Bulgur
- Apel
- Beri
- Pisang
- Brokoli
- Sayuran berdaun hijau
- Kentang
- Ubi
- agung
- Asparagus
- Zucchini
- Lentil
- Kacang merah
- Buncis
- Kacang polong
Tubuh membutuhkan karbohidrat sehat sebagai sumber energi, untuk mengatasi rasa lelah, melawan penyakit, juga mengendalikan berat badan. Selain itu, banyak serat, mineral, dan vitamin yang sangat penting bagi tubuh.