Network
GALAJABAR - Libur lebaran merupakan momen yang paling ditunggu oleh banyak orang. Momen ini biasanya digunakan untuk mudik ke kampung halaman, agar dapat berjumpa sekaligus berkumpul dengan keluarga besar pada Hari Raya Idul Fitri.
Dalam perjalanan mudik tentunya melewati berbagai daerah, setiap daerah tentunya memiliki kuliner yang khas, khususnya di jalur lintas selatan Jawa Barat.
Mudik dapat menjadi kesempatan untuk mencicipi aneka kuliner tradisional yang mungkin jarang ditemui di perantauan.
Baca Juga: Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika Segel Rumah Ibadah, Ono Surono: Jangan Gunakan Kacamata Kuda
Baca Juga: Lantik Asisten Pengawasan, Kepala Kejati Jabar Ingatkan Soal Evaluasi Kinerja
Berikut ini merupakan 3 rekomendasi daerah kuliner Jawa Barat yang bisa ditemui di jalur mudik lintas selatan.
1. Karawang
Kabupaten Karawang atau dikenal dengan sebutan kota industri ini, terdapat sebuah kuliner yang menggugah selera. Makanan ini bernama Pepes Jambal H. Dirja, yang berlokasi di Jalan Bendungan Walahar, Kutapohaci, Kecamatan Ciampel, Karawang Timur.
Pepes jambal merupakan ikan jambal yang dibumbui dengan rempah rempah lalu dibungkus oleh daun pisang. Pepes jambal dimasak dengan cara dibakar menggunakan tungku dan kayu bakar, beda seperti pepes lainya yang dikukus.
