Baca Juga: Surat Yasin dan Terjemahan Bahasa Indonesia, Lengkap dengan Keutamaannya
Kolang kaling merupakan produk yang berasal dari pohon Aren atau Enau (Arenga pinnata Merr) yang memiliki tekstur padat, lunak dan kenyal. Serta, berbentuk lonjong dan berwarna putih bening.
Selain memiliki cita rasa yang enak, kolang kaling juga kaya akan manfaat. Sebab kolang kaling mengandung berbagai nutrisi, antara lain karbohidrat, serat, protein, vitamin C, vitamin A, kalsium, zat besi, fosfor, antioksidan seperti flavonoid, saponin, polifenol dan gelatin.
Manfaat mengonsumsi kolang kaling
Baca Juga: 15 KODE REDEEM FF FREE FIRE Edisi Jumat 7 April 2023 Malam, Klaim di Situs Resmi Garena
1. Melancarkan pencernaan
Kolang kaling memiliki kandungan serat yang tinggi hingga mencapai 39%. Oleh karena itu, kolang-kaling bagus untuk sistem saluran pencernaan.
Sebab serat dalam kolang-kaling dapat membantu melancarkan proses buang air besar (BAB) dan bisa mencegah terjadinya sembelit.
2. Menjaga kadar gula darah
Selain bagus untuk sistem pencernaan, kandungan serat dalam kolang kaling juga dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil.