Banyak Diburu Saat Ramadhan, Nyatanya Kolang Kaling Kaya Akan Manfaat

Baca Juga: MUDIK Lebaran 2023, 9.000 Toilet Disediakan di 127 Rest Area Pemudik

Terdapat penelitian yang mengungkapkan kandungan senyawa polisakarida berupa galaktomanan dalam kolang-kaling yang dikatakan mampu menurunkan kadar gula darah dan mencegah terjadinya diabetes.

Selain itu, kolang kaling juga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dikarenakan kolang kaling termasuk makanan dengan indeks glikemik yang rendah.

3. Memelihara kesehatan jantung

Tidak hanya mampu menurunkan kadar gula darah, kandungan galaktomanan dalam kolang kaling juga dapat menurunkan tekanan darah bahkan mampu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sehingga bermanfaat melancarkan alirah darah dan memelihara kesehatan jantung.

Mengonsumsi kolang kaling secara rutin bisa membantu mencegah penyakit kardiovaskuler, seperti serangan jantung serta stroke.

Baca Juga: KPK OTT Bupati Kepulauan Meranti, Sigini Harta Kekayaan yang Dimiliki Muhammad Adil

4. Meredakan nyeri sendi

Kandungan galaktomanan dalam kolang kaling yang diketahui mampu meredakan radang sendi.