Baca Juga: Pemkot Bandung Beri Bantuan Hukum ke Yana Mulyana? Ema Sumarna Bicara Loyalitas
4. Cara penyimpanan ketupat
Salah satu faktor yang berpengaruh terhadap ketahanan ketupat adalah cara menyimpannya. Bungkus ketupat yang belum termakan dengan plastik, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Jika ingin menghangatkannya kembali, jangan direbus melainkan dikukus. Selain itu, ketupat yang telah dipotong akan lebih cepat basi dan hilang tekstur kenyalnya ketimbang ketupat yang masih utuh.
Itulah informasi cara membuat ketupat lebaran yang enak dan anti gagal. Selamat mencoba.***