GALAJABAR - Kue nastar Lebaran memang favorit disaat hari Raya Idul Fitri tiba, rasanya tidak lengkap bila di hari raya tak ada kue nastar. Hampir tiap meja hidangan atau meja ruang tamu saat Lebaran ada kue ini.
Memang selain kue nastar untuk Lebaran itu ada juga kue lainnya yang sering nangkring di tople toples seperti kue sagu, kue kastengel, kue putri salju, kue kacang tanah, kue semprit dan banyak lagi yang lainnya.
Nah bagaimana bila kita bikin kue nastar tersebut? Kue nastar sendiri kue kering yang terbuat dari bahan utama terigu, gula halus, margarin, kuning telur dan diisi dengan selai nanas.
Baca Juga: Pemkot Bandung Pasang Alat Rekam Transaksi Pajak di 1.000 Titik, Ini Kegunaannya
Warna yang menarik, rasanya yang lezat, dan teksturenya yang renyah seakan menggoda selera untuk mencobanya. Nah, bagi yang penasaran ingin membuat sendiri kue nastar, tak ada salahnya mencoba resep dan belajar membuatnya.
Bahan dan cara membuatnya
Bahan adonan Nastar
- 500 gr tepung terigu
- 400 gr margarin
- 150 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
Bahan Olesan :
- 3 butir kuning telur
- 3 sdm minyak goreng
- secukupnya pewarna kuning
Bahan Isian:
- Selai nanas